📢 גילוי נאות: הכתבה כוללת קישורי שותפים ל-iHerb. אם תקנו דרכם, אנו עשויים לקבל עמלה – בלי עלות נוספת לכם. זה לא משפיע על מה שאנחנו כותבים. פרטים. התוכן אינו ייעוץ רפואי.

ממתיקים ותחליפי סוכר

אריתריטול או מונק פרוט? השוואה כנה לתחליפי סוכר

טוב, אז הנה השאלה שאני הכי הרבה מקבלת: "מה לשים במקום סוכר?". בדקתי מה כתוב על האריזות של שני הממתיקים הכי נפוצים ב-iHerb, בלי הבטחות ובלי קסמים.

מה יש בפנים

האריתריטול של NOW מכיל רכיב אחד בלבד – אריתריטול. לפי היצרן הוא בערך 70% מהמתיקות של סוכר.

הממתיק של Lakanto הוא בעצם תערובת: אריתריטול ותמצית מונק פרוט. כלומר, ברוב ה"מונק פרוט" שתמצאו, הרכיב העיקרי הוא אריתריטול.

מה זה אומר במטבח

לפי Lakanto, כוס ממתיק מחליפה כוס סוכר. עם אריתריטול נקי תצטרכו קצת יותר כדי להגיע לאותה מתיקות – תטעמו ותתאימו.

לציפויים וקרם יש גם גרסת אבקה של Lakanto, שנמסה טוב יותר.

אז מה לקנות?

אם אתם רוצים רכיב יחיד ופשוט – אריתריטול. אם חשוב לכם החלפה 1:1 בלי חישובים – Lakanto. אצלי בבית? שניהם, ולפעמים פשוט קצת סילאן 😋

המוצרים בכתבה

אריתריטול

NOW Foods, Real Food, Erythritol, 1 lb (454 g)

  • כ-70% מהמתיקות של סוכר (לפי היצרן)
  • מרכיב יחיד: אריתריטול
  • כשר, טבעוני

לצפייה ב-iHerb (קישור שותפים)
עובדות מתוך דף המוצר. בדקו מחיר עדכני באתר.

ממתיק מונק פרוט לקנטו קלאסי

Lakanto, Monkfruit Sweetener With Erythritol, Classic, 8.29 oz (235g)

  • רכיבים: אריתריטול, תמצית מונק פרוט
  • לפי היצרן: כוס ממתיק = כוס סוכר

לצפייה ב-iHerb (קישור שותפים)
עובדות מתוך דף המוצר. בדקו מחיר עדכני באתר.

לקנטו אבקת סוכר (מונק פרוט)

Lakanto, Monkfruit Sweetener With Erythritol, Powdered, 16 oz (454 g)

  • תחליף לאבקת סוכר לציפויים
  • רכיבים: אריתריטול ותמצית מונק פרוט

לצפייה ב-iHerb (קישור שותפים)
עובדות מתוך דף המוצר. בדקו מחיר עדכני באתר.

שאלות נפוצות

האם מונק פרוט הוא תמצית פרי טהורה?

במוצר של Lakanto שבדקנו, הרכיבים הם אריתריטול ותמצית מונק פרוט – כך כתוב בדף המוצר.

אפשר להחליף סוכר 1:1?

לפי Lakanto – כן בגרסה הקלאסית. באריתריטול נקי היצרן מציין כ-70% מתיקות, אז צריך להתאים.

זה מתאים לסוכרתיים?

אנחנו לא נותנים המלצות רפואיות. שאלות כאלה – לרופא או לדיאטנית.

מקורות

מילת מפתח: אריתריטול או מונק פרוט · עודכן: 2026-11-02 · אין במידע זה ייעוץ רפואי. הבהרה בריאותית